1、香辣肚丝,放了杭椒和红尖椒,很辣很爽口,超级下饭,特别喜欢用里面的肚丝沾有火辣辣的鲜得,很入味。
2、小锅米线是云南最普遍的煮品,以肉汤、腌菜、韮菜和米线混煮,放上酱油、丘北红辣椒末,一锅煮一小碗,煮到滚沸入味为止。
3、串烤酱油筋,5动家的串烤采用电烤,所以你根本吃不到碳烤的烟焦味,均匀的温度,让每串都烤得鲜嫩入味,一串串吃起来,根本停不下来。
4、清远鸡滑嫩,牛腩萝卜酥软入味,炸猪手软硬恰到好处,鱼片汤清鲜可口无土腥气,酱虾空心菜新鲜脆嫩,高汤馄饨也饱满好吃。
5、要急速搅炒,达到火候均匀,菜色黄亮,每片莲藕、每片肉都入味可口。
