卵酱

基本解释

鱼子酱。《礼记·内则》:“濡鱼,卵酱实蓼。” 郑玄 注:“卵,读为‘鯤’。鯤,鱼子。” 孔颖达 疏:“卵,谓鱼子,以鱼子为酱。”

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字义分解

读音:luǎn

[luǎn]

动植物的雌性生殖细胞:卵子。卵巢。 ◎ 特指动物的蛋:卵生。卵石。卵翼(喻养育或庇护)。 ◎ 昆虫学上特指受精卵,是动物发育的第一阶段。 ◎ 男子睾丸的俗称。

读音:jiàng

[jiàng]

用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。 ◎ 用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。 ◎ 像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。

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