发酵酒

基本解释

酿造后不经过蒸馏而可以直接饮用的酒,酒精含量较低,如黄酒、葡萄酒等。也叫酿造酒。

英文翻译

1.【化】 brewed wine

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字义分解

读音:fà,fā,fèi

[fà,fā,fèi]

交付,送出:分发。发放。发行(批发)。 ◎ 放,射:发射。百发百中。焕发。 ◎ 表达,阐述:发表。发凡(陈述某一学科或一本书的要旨)。阐发。 ◎ 散开,分散:发散。 ◎ 开展,张大,扩大:发展。发扬。 ◎ 打开,揭露:发现。发掘。 ◎ 产生,出现:发生。发愤。奋发。 ◎ 食物因发酵或水浸而澎涨:发面。 ◎ 显现,显出:发病。发抖。发憷。 ◎ 开始动作:发动。 ◎ 引起,开启:启发。发人深省。 ◎ 公布,宣布:发布。发号施令。 ◎ 量词,用于枪弹、炮弹。

读音:jiào

[jiào]

有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

读音:jiǔ

[jiǔ]

用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。

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