基本解释
[释义]
(1) （动）改变颜色。
(2) （动）改变脸色（多指发怒）。
[构成]
动宾式：变｜色
[例句]
这种墨水不易变色。（作谓语）听完这话；他勃然变色。（作谓语）
英文翻译
1.（改变颜色） change colour; discolour
2.（改变脸色发怒） change one's countenance; become angry
3.{生理} （皮肤、毛发等变色） allochromasia; allochroism; discolouring; metachro-matism; alteration; floating
详细解释
◎ 变色 biànsè
(1) [change color]∶改变颜色
由于排污,河水变色了
(2) [change one's countenance]∶脸色改变
勃然变色,动起武来
(1).改变脸色。是人的各种内心活动(敬畏、恐惧、悲伤、愤怒等)的反映。《论语·乡党》：“有盛饌，必变色而作。” 宋 苏轼 《与客游道场何山得鸟字》诗：“俄惊万窍号，黑雾卷蓬蓼；舟人纷变色，坐羡轻鸥矫。” 罗广斌 《在烈火中得到永生》：“每一个革命者，当他面临着最后考验的时候，都应该－－脸不变色，心不跳！”
(2).改变颜色。 宋 王安石 《再用前韵寄蔡天启》：“澹然山谷中，变色未尝輒。” 清 阎尔梅 《出都门往游西山》诗：“远峯变色暗夕阳，盗贼持兵走荒墓。” 清 昭槤 《啸亭杂录·孙文定公》：“自是之根不拔，则机伏於微，而势成於不可返，黑白可以变色，东西可以易位。”
(3).比喻时局发生变化或政权改变性质。 徐迟 《牡丹》五：“山河变色，抗 日 战争开始了。”