1、采用于多相选择加氢方法由对甲氧基苯甲酸甲酯合成大茴香醛。
2、八角：又名茴香、大茴香，是南亚热带地区特有的经济树种。
3、萨泽拉克内含威士忌、糖、苦味液与苦艾酒，或以带有大茴香味的酒替代。
4、肉桂、大茴香还有胡椒。
5、大茴香酒。是一种饮料。
6、中国调味品，由磨碎的星形大茴香、茴香、胡椒粉、丁香和桂皮制成。
7、功效:龙蒿的叶子有大茴香的气味,采摘叶子备用,在做汤,沙拉,蛋菜,炖汤,软干酪时使用.
8、一种对甲氧基苯甲酸甲酯选择加氢合成大茴香醛的方法，属于精细化工催化技术领域。
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