基本解释
冬季酿造，及春而成的酒。又称冻醪。 唐 萧遘 《春诗》：“青旗问沽酒，何处拨寒醅？” 宋 欧阳修 《秋晚凝翠亭》诗：“嘉客日可携，寒醅美新醡。” 宋 苏轼 《送杨孟容》诗：“何以待我归，寒醅发春缸。”
冬季酿造，及春而成的酒。又称冻醪。 唐 萧遘 《春诗》：“青旗问沽酒，何处拨寒醅？” 宋 欧阳修 《秋晚凝翠亭》诗：“嘉客日可携，寒醅美新醡。” 宋 苏轼 《送杨孟容》诗：“何以待我归，寒醅发春缸。”
读音:hán
[hán]
冷，与“暑”相对：寒冬。寒色。寒衣。寒冽。寒带。寒战。寒噤。寒食（节名，在清明前一天。古人从这一天起不生火做饭，也有的地区把清明当作“寒食”）。寒喧。寒来暑往。唇亡齿寒。 ◎ 害怕：寒心。 ◎ 穷困，有时用作谦辞：寒门。寒伧。寒舍。寒窗（喻艰苦的学习环境）。寒酸。寒士（旧指贫穷的读书人）。
读音:pēi
[pēi]
没滤过的酒：“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅”。