读音:pēng

[pēng]

煮：烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。 ◎ 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

读音:hè

[hè]

鸟类的一属，全身白色或灰色，生活在水边，吃鱼、昆虫或植物：鹤立。鹤发（fà）。鹤寿。鹤驾。鹤长凫短。