俗称“小苏打”、“焙烧苏打”。化学式nahco3。白色结晶或粉末。味咸。受热易分解。由碳酸钠饱和溶液通入二氧化碳而得。是发酵粉的主要成分,可制清凉饮料、焙粉,用作抗酸药,还可用于灭火机中。
读音:tàn
[tàn]
一种非金属元素,无臭无味的固体。无定形碳有焦炭,木炭等,晶体碳有金刚石和石墨。冶铁和炼钢都需要焦炭。在工业上和医药上,碳和它的化合物用途极为广泛。
读音:suān
[suān]
像醋的气味或味道:酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 ◎ 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类:盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 ◎ 讥讽人的迂腐:穷酸。寒酸。 ◎ 悲痛,伤心:酸楚。辛酸(亦作“酸辛”)。酸苦。酸怆。酸怀。 ◎ 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉:酸痛。腰酸腿疼。
读音:qīng
[qīng]
一种气体元素,是现在所知道的元素中最轻的,无色、无味、无臭,导热能力特别强,跟氧化合成水。氢在工业上用途很广。
读音:nà
[nà]
一种金属元素,质地软,能使水分释放出氢。它的化合物很多,如食盐(氯化钠)、智利硝石(硝酸钠)、纯碱(碳酸钠)等。钠也是人体肌肉和神经组织中的主要成分之一。