1、研究者们对30个人进行了实验，目的是要检测出他们对一些富含高脂肪酸的纯牛奶液态饮料的味觉敏感度。

2、研究了超声波破碎破囊壶菌细胞及其脂质提取的方法，并对脂质脂肪酸组成进行了分析。

3、鳄梨油，来自一个热带水果的美国树，是一种丰富的脂肪酸润肤油。

4、根据科学家的观点，产自于天然椰油的生物柴油在发动机上不如普通柴油好用，并且脂肪酸沉积物最终会对发动机造成损害。

5、吃坚果会不会胖？虽然坚果富含脂肪，但大部分是对心脏和血管有益的不饱和脂肪酸，致人肥胖的饱和脂肪酸较少。所以坚果本身不是导致体重增加的元凶，最大的嫌疑来自坚果加工过程中过量的盐、糖、油等辅料。未经加工的坚果易使人产生饱腹感，反而有利于节食。每天一小捧，健康又美味。

6、松籽油富含不饱和脂肪酸，营养价值很高，但易氧化，难保藏。

7、植物油含有的谷固醇、大豆固醇和必需脂肪酸有较好的趋脂作用,可阻止或消除肝细胞的脂肪变性,对治疗脂肪肝有益。

8、同时本研究还将聚甘油脂肪酸酯应用到防雾剂配方当中，所得防雾剂性能优良。

9、润滑剂可以是固体，如塑料珠、玻璃球、坚果壳和石墨；也可以是液体，如油、合成流体、乙二醇、改良植物油、脂肪酸皂和表面活性剂。

10、欧米茄脂肪酸，被人们视为“优质脂肪”，是健康饮食不可缺少的一部分。

11、【越吃越聪明的食物】1、胡萝卜：有助加强大脑新陈代谢。2、核桃：含有较多优质蛋白质和脂肪酸，对脑细胞生长有益。3、生姜：含有姜辣素能使血液流动更畅通，向大脑提供更多营养物质。4、黄豆：含有丰富卵磷脂，对增强记忆力有益。健康聪明吃起来！

12、茶籽油富含不饱和脂肪酸，具有很高的营养价值。

13、羊舍类型对绵羊日增重、采食量无显著影响，添加脂肪酸钙也不影响绵羊总采食量。

14、水酶法与溶剂法对核桃油的脂肪酸组成影响不显著，水酶法提取核桃油的氧化稳定性低于溶剂法。

15、零克反式脂肪酸意味着食物中不含半氢化油。

16、超临界CO2萃取菌草灵芝孢子油中三萜类物质的含量较高，不饱和脂肪酸是其脂肪酸的主要组成成分。

17、结论：海参体壁及其消化道中氨基酸和脂肪酸含量都很高，具有很好的营养价值。

18、结果显示鲜奶油与酥油比市售油品含有较高的反式脂肪酸，而越酥脆的烘焙食品表示含越多酥油或氢化油。

19、大豆种子脂肪酸合成主要发生在质体中，参与脂肪酸合成的酶主要为乙酰辅酶A羧化酶和脂肪酸合酶。

20、恢复摄食后的鲈稚鱼，其不饱和脂肪酸也优先得到补充。

21、本论文以巴东红三叶为研究对象，对巴东红三叶草籽油的理化特性及脂肪酸的组成和不皂化物成分进行了研究。

22、不过，沙门氏菌就是个例外了。因为它能通过呼吸作用分解糖类和脂肪酸。不过在这过程中不是利用的氧，而是利用一种硫化物，其他大多数细菌是没有这种能力的。

23、专家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人承受极限，饮用者易患心血管疾病。

24、目的：研究柏子仁与侧柏叶的脂肪酸组成。

25、一种蓖麻油中的油质脂肪酸,用于肥皂中.

26、对油脂脱臭馏出物中的脂肪酸采用强酸性树脂催化甲酯化反应。

27、胡桃仁同样也是欧米茄3的来源，但是，它们的脂肪酸含量远远比其他来源物质要少得多。

28、不过，沙门氏菌就是个例外了。因为它能通过呼吸作用分解糖类和脂肪酸。不过在这过程中不是利用的氧，而是利用一种硫化物，其他大多数细菌是没有这种能力的。

29、不同地区和民族人血清胆固醇酯脂肪酸组成的基本特点一致。但也有一定差异，这些差异与膳食性质有关。

30、含有反式脂肪酸不仅要标出名字,还要标出含量。

31、采用蒸汽闪爆技术对天然纤维素进行改性，并利用改性后的纤维素、乙酸酐和脂肪酸合成长支链纤维素酯。

32、小孢子培养有利于油酸偏高、亚油酸和亚麻酸偏低的基因型成胚，并且从DH系中选择出脂肪酸组成发生较大变化的单株。

33、人们关心饮食中的脂肪酸能有个良好的来源，他们也许会提出另一个问题，他们是否应该直接从食物或食品补增剂中获取欧米茄3。

34、根据红外光谱特征分析，推测该虫蜡泌物的化学成分可能主要是由长链烃、长链脂肪酸、脂肪醇和某些带芳香环的化合物组成。

35、本论文以巴东红三叶为研究对象，对巴东红三叶草籽油的理化特性及脂肪酸的组成和不皂化物成分进行了研究。

36、利用超声波技术对蜂蛹脂肪的提取工艺进行了研究，并对蜂蛹脂肪酸的成分进行了分析。

37、化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。

38、这是因为摄入脂肪如果过多,游离脂肪酸就会在肝内沉积,妨碍肝糖原合成,使肝功能减退。