1. 加入芳香物质使其成为香味浓郁的醋酸溶液。如:镇江香醋。
读音:xiāng
[xiāng]
气味好闻,与“臭”相对:香味。香醇。芳香。清香。 ◎ 舒服:睡得香。 ◎ 味道好:这鱼做得真香。 ◎ 受欢迎:这种货物在农村香得很。 ◎ 称一些天然或人造的有香味的东西:麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。 ◎ 旧时用以形容女子事物或作女子的代称:香闺。香艳。 ◎ 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条:香火。烧香拜佛。香炉。香烛。 ◎ 姓。
读音:cù
[cù]
一种调味用的液体,味酸:米醋。熏醋。