鲊荅

基本解释

见“ 鮓答 ”。

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字义分解

读音:zhǎ

[zhǎ]

一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。 ◎ 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。

读音:dá

[dá]

同“答1”。 ◎ 小豆:“菽荅麻麦”。 ◎ 厚:“荅布皮革千石”。

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