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mirepoix
mirepoix是什么意思 mirepoix怎么读
英 [mɪə'pwɑː] 英 [mɪə'pwɑː] 美 [mɪə'pwɑː] 美 [mɪə'pwɑː]
[单复同] n.；[烹]植物性调味香料(用作焖肉、鱼等的菜底或调味汁原料)
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miren.泥沼；泥泞；困境v.(使)陷于泥泞；(使)陷入困境Mirea米雷亚
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