bain marie是什么意思 bain marie怎么读-字典翻译

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bain marie

bain marie是什么意思 bain marie怎么读

n. 水浴器

bain marie的英文翻译是什么意思，词典释义与在线翻译

英英释义

名词 bain-marie:

a large pan that is filled with hot water; smaller pans containing food can be set in the larger pan to keep food warm or to cook food slowly

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