julienne 是什么意思 julienne 怎么读
['dʒuː'lɪen] ['dʒuː'lɪen] [ˌdʒuːlɪ'en] [ˌdʒuːlɪ'en]
adj. (蔬菜等)切成条的;切成丝的
n. 切成条的蔬菜;将蔬菜切成条状
julienne的英文翻译是什么意思,词典释义与在线翻译
Noun:
  1. a vegetable cut into thin strips (usually used as a garnish)

  2. a clear soup garnished with julienne vegetables

Verb:
  1. cut into long thin strips;

    "julienne the potatoes"

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