茶学专业主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能，学习的课程有农业生物科学和茶学基本理论、茶树栽培育种、茶叶生物化学、茶叶加工与机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销等。
茶学专业学哪些内容
茶学专业主要学习遗传学、土壤学、经济管理与营销、植物生理与生物化学、茶叶审评与检验、农业生态学、茶叶生物化学、应用概率统计、茶叶机械、茶树栽培与育种学、茶叶加工学等。茶学专业需要掌握的实用技能包括茶叶的泡制和品评方法，茶叶的质量控制和检测技术，茶叶的销售和营销技巧等。学生需要通过实验和实践等方式，掌握这些技能并具备一定的实践经验，才能更好地适应未来的职业发展。
茶学专业主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能，包括茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等，进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。
茶学专业就业前景好不好
茶学专业的发展前景非常广阔。随着人们对健康和品质的要求越来越高，茶叶产业正逐渐成为一个重要的产业和经济支柱。茶学专业的毕业生可以在茶叶产业中发挥重要的作用，推动茶叶产业的升级和转型，提高茶叶的品质和价值。
由于人们对保健茶、有机茶越来越重视，茶叶市场的竞争越来越激烈，对其科技含量的要求越来越高。中国的茶业市场十分巨大。加上茶文化已经走出国门，进入广阔的东、西欧市场，茶叶贸易的前景逐年看好。茶学专业专业就业前景十分广阔。
茶学专业毕业后的就业方向较为广泛，涵盖茶业、餐饮、旅游、教育等多个领域。在南京茶产业发展迅速的背景下，茶学专业毕业生有很多机会进入茶叶企业进行销售、生产管理、品质评定等工作，还可以在旅游业中从事茶叶文化的推广工作。