中草药栽培与鉴定专业学习的课程有中药学、药用植物学、植物生理生化、中草药资源学植物保护学、药用植物组织培养学等，中草药栽培与鉴定专业虽然就业前景比较广阔，但高考生们在选择的时候，还是要看自己是否喜欢这个专业，兴趣是最好的老师，无论专业是否是热门专业，自己喜欢才是最重要的。
中草药栽培与鉴定专业主要学习课程
| 序号 | 课程名称 |
|---|---|
| 1 | 中药学 |
| 2 | 药用植物学 |
| 3 | 植物生理生化 |
| 4 | 中草药资源学植物保护学 |
| 5 | 药用植物组织培养学 |
| 6 | 药用植物病虫防治学 |
| 7 | 中药化学 |
| 8 | 中药炮制学 |
| 9 | 中草药遗传育种学 |
| 10 | 中药鉴定学 |
| 11 | 药用植物栽培学 |
| 12 | 中药贮藏与加工 |
中草药栽培与鉴定专业就业方向及就业前景
一、中草药栽培与鉴定专业就业前景：中药类企业：中草药育种、中药材栽培、中药材加工、中药制药、中药鉴定、中药管理。
二、中草药栽培与鉴定专业工作经验与薪酬：
| 工作经验 | 薪酬 |
|---|---|
| 10年工作经验 | 13900 |
| 5年工作经验 | 8900 |
| 2年工作经验 | 6500 |
| 应届生 | 5300 |