问题标题:
小苏打和碱是同一样东西吗
问题描述:
小苏打和碱是同一样东西吗
潘慕绚回答:
小苏打是碳酸氢钠NaHCO3,通常在药店里买;日用碱是指碳酸钠Na2CO3,一般在日杂店里买.两者不是同一种东西,但高温下碳酸氢钠会转化成碳酸钠和二氧化碳及水.
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