问题标题:
蛋白透析过程中为什么要加巯基乙醇,是都要加吗?巯基乙醇的量多了的话会不会把蛋白本身的二硫键还原为巯基呢?
问题描述:
蛋白透析过程中为什么要加巯基乙醇,是都要加吗?
巯基乙醇的量多了的话会不会把蛋白本身的二硫键还原为巯基呢?
蔡忠闽回答:
保持蛋白质的二级结构.蛋白中如果有二硫键存在的话,会容易被氧化断开,有了巯基乙醇(还原性的物质)就可以免除这一隐患.祝您早日康复.
查看更多
八字精批
八字合婚
八字起名
八字财运
2024运势
测终身运
姓名详批
结婚吉日