问题标题:
可分解细胞壁的酶是什么
问题描述:

可分解细胞壁的酶是什么

常璐璐回答:
  植物细胞壁主要成分主要是纤维素和果胶,想要分解应使用纤维素酶、果胶酶(这两种都不是单一的酶,而是包含很多种酶,通常这么称呼)   细菌的细胞壁主要成分是肽聚糖,要水解它我想应该是一些肽酶
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