问题标题:
材料一:某同学用含不同种类酶制剂的洗衣粉进行实验。回答下列问题:组别
问题描述:

材料一:某同学用含不同种类酶制剂的洗衣粉进行实验。回答下列问题:

组别

布料

污染物

水温

A(蛋白酶洗衣粉)

6×6cm

蛋白膜

40℃

B(脂肪酶洗衣粉)

6×6cm

蛋白膜

40℃

C(蛋白酶洗衣粉)

6×6cm

淀粉膜

40℃

(1)蛋白酶洗衣粉的去污原理是                                     

(2)该实验中             、            分别构成两组对照实验。[该实验的无关变量为                            。(至少写出两点)

(3)该同学在实验过程中可通过观察                          来判断酶的催化效率。

材料二:酶在酶促反应中能催化特定的底物(酶进行催化反应的反应物)反应,与酶的活性中心有关。酶的活性中心往往与底物分子在空间结构上具有特殊的匹配关系,当酶与底物结合时,启动化学反应的发生。请据图回答问题:

(4)上图所示过程能说明酶具有                  的特点。

(5)酶能提高反应速率的机理是因为                             ,使底物分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态。

(6)下列符合图示反应类型的有_____。

A.氨基酸a+氨基酸b→二肽+H2O   B.麦芽糖+H2O→葡萄糖

C.CO2+H2O→(CH2O)+O2           D.H2O2→H2O+O2

(7)若该酶是人的胃蛋白酶,请在坐标图中表示出当pH从1.5升高到10.0时酶活性随之变化的曲线图

邓书林回答:
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