问题标题:
下列食品与酵母菌有关的是()A.酸奶B.醋C.酱油D.馒头
问题描述:
下列食品与酵母菌有关的是()
A.酸奶
B.醋
C.酱油
D.馒头
万寒回答:
A、制酸奶要用到乳酸菌发酵;为错误项.
B、制醋用到醋酸杆菌;为错误项.
C、制酱油用霉菌;为错误项.
D、制馒头要用到酵母菌发酵,为正确项.
故选:D
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