问题标题:
下列说法正确的是()A.丙烯酸和油酸互为同系物B.淀粉和纤维素互为同分异构体C.CuSO4浓溶液能使蛋白质溶液发生盐析D.葡萄糖和脂肪在一定条件下都能发生水解反应
问题描述:
下列说法正确的是()
A.丙烯酸和油酸互为同系物
B.淀粉和纤维素互为同分异构体
C.CuSO4浓溶液能使蛋白质溶液发生盐析
D.葡萄糖和脂肪在一定条件下都能发生水解反应
卢诚波回答:
A.丙烯酸CH2═CHCOOH和油酸C17H33COOH分子中都含有官能团羧基,它们的烃基中都只含有一个不饱和的碳碳双键,所以二者分子结构相似,并且在组成上相差15个-CH2,完全符合同系物的定义,故二者属于同系物,故A正确;B...
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