初出真州泛大江作
宋 · 欧阳修
孤舟日日去无穷,行色苍茫杳霭中。
山浦转帆迷向背,夜江看斗辨西东。
滮田渐下云间鴈,霜日初丹水上枫。
莼菜鲈鱼方有味,远来犹喜及秋风。
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莼丝化盐豉,槐叶资新面。
莼丝二三亩,采掇供晨羞。
莼丝鲈脍冰缕碎,菱叶荷花云锦重。
莼鲈此去无千里,鸡黍相期在几秋。
莼藕藷芋蘘荷姜,堆盘满桉次第尝。
莼鲈期远近,愁绝五湖舟。
莼羹岂止方羊酪,轻许平生笑士龙。
莼羹休定价,羊酪易为胜。
莼鲈秋正好,江海未归人。
莼菜能加豉,晶盘也下匙。