忆吴越风景 其三
明 · 唐之淳
最忆吴中与越中,一江潮水限西东。
当垆村媪高头髻,出港菱船小样蓬。
鲙切银丝开腊酒,饭抄云子芼秋菘。
于今忽作边城客,饱食黄羊断野葱。
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豪门膳宰善烹治,剂以醯酱芼笋蔬。
社酒粥醲供晚酌,秋菰玉洁芼晨烹。
茶灶笔床随意具,呼取樵青,芼莼丝、浊醪须倒。
小跃水泉玉不如,细生仍得芼春蔬。
病来物物不入口,最想波鳞芼涧蔬。
高槐汤饼排朝馔,喜菊香菹芼戛羹。