建安雪
宋 · 陆游
建溪官茶天下绝,香味欲全须小雪。
雪飞一片茶不忧,何况蔽空如舞鸥。
银瓶铜碾春风里,不枉年来行万里。
从渠荔子腴玉肤,自古难兼熊掌鱼。
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菜园漂尽官厨洎,肉味三年亦未知。
但菜羹粝饭,不求他味,芒鞋竹杖,足畅幽情。
山川入揽挹,草木臭味通。
放翁不管人闲事,睡味无穷似蜜甜。
捧杯纤手露森森,酒味虽浅情自深。
山深少盐酪,淡薄至味足。
疗性此是言中丹,至味淡薄谁能餐。
一尊久欠敲门客,风味何人似麴生?
老生日日困盐齑,异味棕鱼与楮鸡。
经生壮士各异态,臭味自合无差殊。