德远叔坐上赋肴核八首糟蟹
宋 · 杨万里
横行湖海浪生花,糟粕招邀到酒家。
酥片满螯凝作玉,金穰熔腹未成沙。
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沙蟹剥螯充骨董,海螺蘸甲泛屠苏。
把酒持螯斜日暮。
华岳持螯名士派,彭城戏马英雄意。
一缚蟹螯乡味俊,两行鸭阵水天宽。
闲却持螯左手,拼教辜负秋光。
左手紫螯蟹,右手绿螺杯。
莫道持螯堪共醉,满天风露是秋声。
稍倦持螯手,犹残婪尾觞。
左手持螯人嗜饮。
紫蟹双螯荐客盘,倾来不觉酒壶乾。