芥齑
宋 · 杨万里
茈姜馨辣最佳蔬,孙芥芳辛不让渠。
蟹眼嫩汤微熟了,鹅儿新酒未醒初。
枨香醋酽作三友,露叶霜芽知几锄。
自笑枯肠成破瓮,一生只解贮寒葅。
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诸花惟菊最难种,避雨迎暄却费心。
正是春光最盛时,桃花枝映李花枝。
不分腴庄最无赖,一时奄有忒伤廉。
行到深山最寒处,两株香雪照冰滩。
可齑可脍最可羹,绕齿蔌蔌冰雪声。
归路开心最凉处,水风四面一桥横。
飞上风前最凉处,年年输与柳梢蝉。
此花就中最穠丽,姚家黄兼魏家紫。
面对灵龟最上峰,舟中活计不为穷。
水乡泽国最输农,无旱无乾只有丰。