芥齑
宋 · 杨万里
茈姜馨辣最佳蔬,孙芥芳辛不让渠。
蟹眼嫩汤微熟了,鹅儿新酒未醒初。
枨香醋酽作三友,露叶霜芽知几锄。
自笑枯肠成破瓮,一生只解贮寒葅。
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下山汲井得甘冷,上山摘芽得苦硬。
紫青蓴菜卷荷香,玉雪芹芽拔薤长。
酸甘荔子尝春酒,更碾新芽荐菊苗。
君家日铸山前住,冬后茶芽麦粒粗。
下手依时急采,莫放中宫芽溢,害里却生恩。
香飘弱朵嫌风袅,红拆纤芽喜露侵。
冷烟禁日,算未曾谷雨,春芽齐摘。
青囊子粒乡风旧,翠箬灵芽社雨前。
亲酌酒,老农唯诺,句句仁芽。
檀心玉蕊分明见,莫作黄芽白雪猜。