初食鲚鱼蒌蒿
宋 · 孔平仲
鱼从网师得,蒿自麦田求。
斫鲙尝鲜美,调羹烹滑柔。
江南见春物,野次助晨羞。
人各甘香味,鲈莼未易侔。
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入筵自足江鲈脍,有子将补山龙裳。
红莲半绽,碧鲈正得,醉任无情今古。
季鹰若悟莼鲈好,应悔江东不蚤归。
双螯八跪莼鲈美。
微官元不直鲈鱼,何况人间足畏途。
到时水落鳜鲈肥,香稻初炊鱠红缕。
沈君家住莼鲈乡,绿蓑衣底天茫茫。
题诗不尽莼鲈兴,何日相期解绶还。
一千里外莼鲈兴,三十年来岳牧官。
淞江客爱莼鲈美,衡岳人看荻雁肥。