食菝葜苗
宋 · 张耒
江乡有奇蔬,本草记菝葜。
驱风利顽痹,解疫补体节。
春深土膏肥,紫笋迸玉裂。
烹之芼姜橘,尽取无可辍。
应同玉井莲,已过猫头茁。
异时中州去,买子携根拨。
免令食蔬人,区区美薇蕨。
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烹茶方法教儿僮,蟹眼潜听火候工。
烹饪既事,享于克诚。
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烹犬看承客,吹螺降送神。