莼菜 其一
清 · 屈大均
菜中惟水葵,逐水性甘滑。
叶少多紫茎,浮沉不易拔。
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前后坐亭上,饮水皆自持。
况有西湖好山水,一帆还自上归舟。
解牛巨手烹甑水,戏彩深情化哺枭。
铜壶未下三更水,犹是清和四月天。
门当午市心如水,发插秋霜脸自酡。
昼锦方自眩,饮水谁汝知。
坐看飞云行看水,此时无我更寻诗。
志塔勇重屋,竺水环方阶。
并州剪刀色如水,剪取一半壶公烟。
几人探竹屋,一水隔桃源。