大难日
元 · 杨维桢
来日大难君不知，焦心弊力欲可为？早知大难学安期，炼煮丹石服灵芝。
大药误死世所嗤，不如美酒千日可辟饥。
美酒醉饱，一日以为老。
美酒不畅，千岁亦为殇。
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试约西邻陈九，趁闲时料理，汤社茶经，寒香石铫，腾腾细煮松声。
【二】却不道闻其声不忍食其肉，刬地加料物宽锅中烂煮。煮得美甘甘香喷喷软如酥，把从前的主雇招呼。他则道三分为本十分利，那里问一失人身万劫无。有一等贪餔啜的乔人物，就本店随机儿索唤，买归家取意儿庖厨。