剪韭轩
元 · 贝琼
三韭行厨亦浪誇,傍人犹笑庾郎奢。
春宵翠截山中叶,腊月黄分雪后芽。
野饭犹能留上客,侯鲭岂复到贫家。
盘中一箸青丝细,绝胜芜菁散作花。
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春韭已胜剪,请就梅花酌。
野韭青青黄鼠肥,地椒细细白翎飞。
春韭采来胜市食,秋鲈留取续山肴。
大韭数寸方吐花,小韭出土才新芽。
三韭何妨饱,双松不待哦。
春韭与秋瓜,客至乃特设。
三韭香沾原上雨,一瓢冷泛雪中泉。
剪韭烹伏雌,斫鲙炊彫胡。
蚤韭不甘同臭味,秋莼虽滑带腥涎。
秋韭何青青,药苗数百畦。