1.由三种鲜美菜肴制成的食品。俗又称"三仙"。如三鲜汤﹑炒三鲜﹑三鲜饺子等。
读音:sān
[sān]
数名,二加一(在钞票和单据上常用大写“叁”代):三维空间。三部曲。三国(中国朝代名)。 ◎ 表示多次或多数:三思而行。三缄其口。
读音:xiǎn,xiān
[xiǎn,xiān]
新的,不陈的,不干枯的:鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。 ◎ 滋味美好:鲜美。鲜甜。这汤真鲜。 ◎ 有光彩的:鲜明。鲜亮。鲜艳。 ◎ 味美的食物:尝鲜。时鲜。 ◎ 特指鱼虾等水产食物:海鲜。鱼鲜。 ◎ 〔鲜卑〕中国古代北方民族。 ◎ 姓。