1、一勺面糊放在鏊子上,或由中间向两边,或由近及远迅速摊匀摊开。
2、把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼.
3、加入剩余的高汤,将米饭翻匀摊平,期间可以要试试米饭熟了没。
4、加入剩余的高汤,将米饭翻匀摊平,期间可以要试试米饭熟了没。
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