基本解释
(1).指祭祀用的稻。《礼记·曲礼下》：“凡祭宗庙之礼……稷曰明粢，稻曰嘉蔬。” 唐 李翱 《陵庙日时朔祭议》：“祝文曰：‘……谨以一元大武、柔毛、刚鬣、明粢、薌萁、嘉蔬、醴齐，敬脩时享，以申追慕。’”
(2).嘉美的蔬菜。 南朝 宋 傅亮 《喜雨赋》：“洒丰浸於中畴，覃餘润於嘉蔬。” 唐 杜甫 《寄李十四员外布十二韵》：“闷能过小径，自为摘嘉蔬。” 清 赵翼 《瓯北诗话·杜少陵诗》：“甚至园官送菜，而嘆其以苦苣马齿，掩乎嘉蔬。”
(1).指祭祀用的稻。《礼记·曲礼下》：“凡祭宗庙之礼……稷曰明粢，稻曰嘉蔬。” 唐 李翱 《陵庙日时朔祭议》：“祝文曰：‘……谨以一元大武、柔毛、刚鬣、明粢、薌萁、嘉蔬、醴齐，敬脩时享，以申追慕。’”
(2).嘉美的蔬菜。 南朝 宋 傅亮 《喜雨赋》：“洒丰浸於中畴，覃餘润於嘉蔬。” 唐 杜甫 《寄李十四员外布十二韵》：“闷能过小径，自为摘嘉蔬。” 清 赵翼 《瓯北诗话·杜少陵诗》：“甚至园官送菜，而嘆其以苦苣马齿，掩乎嘉蔬。”
读音:jiā
[jiā]
善，美：嘉言。嘉宾。嘉言懿行。 ◎ 夸奖，赞许：嘉奖。嘉许。嘉勉。 ◎ 吉庆，幸福：嘉祥。嘉偶。 ◎ 欢乐：嘉会。 ◎ 姓。
读音:shū
[shū]
可做菜吃的植物（多属草本）：蔬菜。菜蔬。布衣蔬食。