基本解释
拼音： jiāng kē
解释：姜科(学名Zingiberaceae)是单子叶植物姜目的一科。本科约有47属，700种，主要分布在热带地区。中国有17属约120种，主要分布在南方各地。姜科是多年生草本，通常具有芳香，茎短，有匍匐的或块状的根茎，叶基部具有叶鞘;花两性，两侧对称，花瓣3，下部合生成管;果实为蒴果，种子常具有假种皮。本科植物很多种类是重要的调味料和药用植物。本科重要的成员有姜，砂仁、姜黄，蘘荷，小豆蔻，高良姜。
拼音： jiāng kē
解释：姜科(学名Zingiberaceae)是单子叶植物姜目的一科。本科约有47属，700种，主要分布在热带地区。中国有17属约120种，主要分布在南方各地。姜科是多年生草本，通常具有芳香，茎短，有匍匐的或块状的根茎，叶基部具有叶鞘;花两性，两侧对称，花瓣3，下部合生成管;果实为蒴果，种子常具有假种皮。本科植物很多种类是重要的调味料和药用植物。本科重要的成员有姜，砂仁、姜黄，蘘荷，小豆蔻，高良姜。
读音:jiāng
[jiāng]
多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生姜。姜汤。 ◎ 姓。
读音:kē
[kē]
动植物的分类单位：狮子属于猫科。槐树是豆科。 ◎ 机关内部组织的划分：科室。财务科。 ◎ 学术或专业的类别：科目。学科。文科。外科。 ◎ 古代分科考选文武官吏后备人员的制度：科举。科甲。科第。登科。 ◎ 判定（刑罚）：科处（chù）。科罚。 ◎ 古典戏剧本中指示角色表演动作时的用语：笑科。科白。 ◎ 古同“棵”。