读音:zhǎng

[zhǎng]

手心，脚心：掌心。手掌。脚掌。鼓掌。易如反掌。 ◎ 用巴掌打：掌嘴。 ◎ 把握，主持，主管：掌管。掌权。掌勺。掌柜。 ◎ 鞋底或牲口蹄子底下的东西：鞋掌。马掌儿。 ◎ 〔掌故〕关于历史人物、典章制度等的故事或传说。 ◎ 姓。

读音:zào

[zào]

用砖石砌成的生火做饭的设备：锅灶。炉灶。灶突（灶上的烟筒）。 ◎ 指“灶君”（中国民间在锅灶附近供的神）：祭灶。