基本解释
亦作“煑麵”。犹汤面。 宋 张师正 《倦游杂录》：“今人呼煮麪为汤饼。”
亦作“煑麵”。犹汤面。 宋 张师正 《倦游杂录》：“今人呼煮麪为汤饼。”
读音:zhǔ
[zhǔ]
把东西放在水里，用火把水烧开：烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆燃箕（喻骨肉相残）。煮鹤焚琴（喻大煞风景的事）。
读音:miàn
[miàn]
麦的子实磨成的粉。又称面粉 ◎ 面粉制成的食品。如：挂麪；切麪；汤麪。 ◎ 泛指粉未。如：豆麪；药麪；粉笔麪。 ◎ 方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜；煮的红著很麪。