又称“绿薄荷”。双子叶植物，唇形科。多年生草本，有香味。茎方形，叶披针形，花紫色或白色。中国河北、江苏、浙江等地有栽培。茎叶可提取留兰香油，用于食品和医药工业。全草可入药，称“香花菜”。
读音:liú
[liú]
停止在某一个地方：停留。留学。留任。留级。留步。留守。留驻。 ◎ 注意力放在上面：留心。留神。留意。 ◎ 不忍舍弃，不忍离去：留连。留恋。 ◎ 不使离开：留客。留宿。挽留。拘留。 ◎ 接受：收留。 ◎ 保存：保留。留存。留别。留念。留后路。
读音:lán
[lán]
指“兰草”和“兰花”：兰艾（“兰花”和“艾草”，喻君子和小人）。兰谱（结拜盟兄弟时互相交换的帖子，上写各自家族的谱系。兰有香味，喻情投意合）。兰摧玉折（喻贤人夭折，后多用来哀悼人不幸早死）。 ◎ 古书上指“木兰”。 ◎ 古同“栏”，家畜圈（juàn ）。 ◎ 古同“斓”，斑斓。 ◎ 姓。
读音:xiāng
[xiāng]
气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。 ◎ 舒服：睡得香。 ◎ 味道好：这鱼做得真香。 ◎ 受欢迎：这种货物在农村香得很。 ◎ 称一些天然或人造的有香味的东西：麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。 ◎ 旧时用以形容女子事物或作女子的代称：香闺。香艳。 ◎ 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条：香火。烧香拜佛。香炉。香烛。 ◎ 姓。