糌粑

基本解释

糌粑 zānba
[zanba,an Tibetan food,roasted qingke barley flour] 藏族的主食。青稞麦炒熟后磨成的面。用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团食用,是藏族人的主食

英文翻译

1.zanba, roasted qingke barley flour

详细解释

藏 族的主食。靑稞麦炒熟磨制成面,用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团而食。 成仿吾 《万水千山只等闲》:“参加运粮队的 藏 民都很积极,不要报酬,自带糌粑路上吃。”《人民文学》1978年第10期:“ 宗本 怕你家里没有吃的,让我送一点糌粑和酥油来。”

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字义分解

读音:zān

[zān]

〔糌粑〕青稞麦炒熟后磨成的面,是中国藏族人的主食(“粑”读轻声)。

读音:bā

[bā]

饼类食物:粑粑。糍粑。糖粑。

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