糖类

基本解释

   拼音:táng lèi

  定义1:具有多羟基醛或多羟基酮的非芳香类分子特征物质的统称。依分子组成的复杂程度,可分为单糖、寡糖、多糖和糖缀合物;也可依据其他原则分类,如根据其功能基团分成醛糖或酮糖。

  所属学科:生物化学与分子生物学(一级学科) ;糖类(二级学科)

  定义2:多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。

  所属学科:水产学(一级学科) ;水产饲料与肥料(二级学科)

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字义分解

读音:táng

[táng]

从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质:白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房(旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”)。糖衣。 ◎ 碳水化合物,有机化合物的一类,分为“单糖”、“双糖”三种,是人体内产生热能的主要物质:糖元。糖尿病(因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病)。

读音:lèi

[lèi]

很多相似事物的综合:种类。类群。类别。类书。分类。人类。 ◎ 相似,好像:类似。类同。

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