读音:chún

[chún]

〔莼菜〕多年生水草，浮在水面，叶子椭圆形，开暗红色花。茎和叶背面都有黏液，可食。简称“莼”。 ◎ （蒓）

读音:gēng

[gēng]

用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。

读音:lú

[lú]

〔鲈鱼〕体侧扁，嘴大，鳞细，背灰绿色，腹面白色，身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海，秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。 ◎ （鱸）

读音:kuài

[kuài]

细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。