基本解释

● 菹
zū   ㄗㄨˉ
◎ 酸菜，腌菜。
◎ 多水草的沼泽地带：菹草。
◎ 剁成肉酱，切碎：菹醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。
◎ 肉：麋鹿为菹。
◎ 枯草：菹薪。

详细解释

详细字义
◎ 菹
葅 zū 
〈名〉
(1) (形声。从艸,沮( jū)声。本义;腌菜)
(2) 同本义 [pickle]
菹,酢菜也。——《说文》。字亦作葅。
水草之菹。——《礼记·祭统》
七菹。——《周礼·醢人》
馈食之豆,其实葵菹——《周礼》
(3) 又如:菹醢(盐腌的野菜、肉酱);菹酱(葅酱。酱菜)
(4) 枯干的草 [withered grass]
请君伐菹薪,煮沸水为盐。——《管子·轻重甲》
(5) 又如:菹笠(用茅草编织的笠);菹薪(枯槁的草木;柴草)
(6) 草席 [straw mat]。如:菹稭(葅稭。用农作物茎杆编成的铺垫物,草席)
(7) 肉酱 [minced meat]
麋鹿为菹。——《礼记·内则》
(8) 又如:菹脍(鱼肉酱);
(9) 水草丛生的沼泽地 [marsh]
纽菹之兽。——《穆天子传》。注:“吴人呼田猎茸草地曰菹。”
(10) 又如:菹泽(水草繁茂的沼泽地);菹薮(水草繁茂的湖泽)
词性变化
◎ 菹 zū 
〈动〉
古代一种酷刑,把人剁成肉酱 [mince]
菹其骨肉于市。——《汉书·刑法志》

汉语字典

[①]［zū］
［《廣韻》側魚切，平魚，莊。］
亦作“葅1”。
(1)腌菜。
(2)肉酱。
(3)古代一种酷刑，把人剁成肉酱。
(4)枯草。参见“菹薪”。
(5)芭蕉。
(6)草席。参见“菹稭”。
[②]［jù］
［《集韻》將預切，去御，精。］
“蒩2”的被通假字。
(1)水草丛生的沼泽地。
(2)通“沮”。湿润。参见“菹2漏”。

音韵参考

[上古音]：鱼部照二母,tzhia
[广　韵]：側魚切,上平9魚,zhū,遇開三平魚莊
[平水韵]：上平六鱼
[粤　语]：zeoi1

康熙字典

◎ 康熙字典解释
【申集上】【艸字部】　菹； 康熙笔画：14； 页码：页1040第09(点击查看原图)
【唐韻】側魚切，音䶥。【說文】酢菜也。【釋名】菹，阻也。生釀之，遂使阻于寒溫之閒，不得爛也。【詩·小雅】疆埸有瓜，是剝是菹。【禮·祭統】水草之菹。【註】芹茆之屬。【侯鯖錄】細切曰齏，全物曰菹，今中國皆言齏，江南皆言菹。　又【集韻】子邪切，音嗟。澤生草曰菹。【孟子】驅蛇龍而放之菹。　又地名。【穆天子傳】南征至于菹。＃

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考證：〔【詩·小雅】疆場有瓜〕　謹照原文疆場改疆埸。

字源字形

字源演变：

小篆 楷体

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