基本解释
蟹爪兰，蟹爪兰又名圣诞仙人掌、蟹爪莲和仙指花，为仙人掌科蟹爪兰属植物。嫩绿色，新出茎节带红色，主茎圆，易木质化，分枝多，呈节状，刺座上有刺毛，花着生于茎节顶部刺座上。常见栽培品种有大红、粉红、杏黄、和纯白色。因节径连接形状如螃蟹的副爪，故名蟹爪兰。在信奉基督教的西方国家因其适值“圣诞节”开花故又称之为“圣诞仙人掌”。
蟹爪兰节茎常因过长，而呈悬垂状，故又常被制作成吊兰做装饰。蟹爪兰开花正逢圣诞节、元旦节，株型垂挂，花色鲜艳可爱，适合于窗台、门庭入口处和展览大厅装饰，热闹非凡，顿时满室生辉。但因为饲养方式的关系，有些蟹爪兰被调控在十月开花。花朵娇柔婀娜，光艳若倜，明丽动人，特别受人们的喜爱和赞美。在日本、德国、美国等国家，蟹爪兰已规模性生产，成为冬季室内的主要盆花之一。近年来，日本和德国选育出不少新品种供应市场。中国自20世纪80年代开始引种蟹爪兰，目前在沿海城市天津、大连、青岛、上海、广州、厦门等地已有小批量生产。
详细解释
蟹爪兰为附生性小灌木。叶状茎扁平多节，肥厚，卵圆形，鲜绿色，先端截形，边缘具粗锯齿。花着生于茎的顶端，花被开张反卷，花色有淡紫、黄、红、纯白、粉红、橙和双色等。
近年来，英国、法国、德国、美国、日本和丹麦等国的花卉育种家，都做了大量的杂交育种研究，选育出200个栽培品种。常见的有白花的圣诞白、多塞、吉纳、雪花，黄色的金媚、圣诞火焰、金幻、剑桥，橙色的安特、弗里多，紫色的马多加，粉色的卡米拉、麦迪斯托和伊娃等。
常见的同属观赏种有茎淡紫色、花红色的圆齿蟹爪兰，花芽白色、开放时粉红色的美丽蟹爪兰，花洋红色的红花蟹爪兰。还有拉塞尔蟹爪兰、巴克利蟹爪兰、钝角蟹爪兰和圣诞仙人掌等，它们既是观赏种，又是育种的好材料。
同时，根据花期的早晚，蟹爪兰又分为早生种、中生种和晚生种。蟹爪兰的花期从9月至翌年4月，鲜艳绚丽的蟹爪兰给人们带来了春天的气息。
生物学特性
蟹爪兰原产南美巴西。属附生类仙人掌，在自然环境中，常附生于树上或潮湿山谷，因而栽培环境要求半阴、湿润。夏季避免烈日暴晒和雨淋，冬季要求温暖和光照充足。土壤需肥沃的腐叶土、泥炭、粗沙的混合土壤，酸碱度在pH5.5～6.5。蟹爪兰的生长期适温为18～23℃，开花温度以10～15℃为宜，不超过25℃，以维持15℃最好，冬季温度不低于10℃。蟹爪兰属短日照植物，由此在短日照条件下才能孕蕾开花。蟹爪兰在原产地由鸟类授粉，室内栽培时需人工授粉才能正常结实。
扦插繁殖
扦插基质：就是用来扦插的营养土或河砂、泥碳土等材料。家庭扦插限于条件很难弄到理想的扦插基质，建议已经配制好并且消过毒的扦插基质;用中粗河砂也行，但在使用前要用清水冲洗几次。海砂及盐碱地区的河砂不要使用，它们不适合花卉植物的生长。
在早春、或晚秋(中午气温最高不超过28℃、夜晚最低不低于15℃)生长旺季，剪下叶片或茎杆(要带3～4个叶节)，待伤口晾干后插入基质中，把插穗和基质稍加喷湿，只要基质不过分干燥或水渍，就可很快长出根系和新芽。在晚春至早秋气温较高时，插穗极易腐烂，最好不进行扦插。
上盆：小苗装盆时，先在盆底放入2～2公分厚的粗粒基质或者陶粒来作为滤水层，其上撒上一层充分腐熟的有机肥料作为基肥，厚度约为1～2公分，再盖上一层基质，厚约1～2公分，然后放入植株，以把肥料与根系分开，避免烧根。
上盆用的基质可以选用下面的一种。菜园土：炉渣3：1;或者园土：中粗河沙：锯末(茹渣)4：1：2;或者水稻土、塘泥、腐叶土中的一种。或者草炭+珍珠岩+陶粒=2份+2份+1份;菜园土+炉渣=3份+1份;草炭+炉渣+陶粒=2份+2份+1份;锯末+蛭石+中粗河沙=2份+2份+1份。上完盆后浇一次透水，并放在略荫环境养护一周。
湿度管理：喜欢较干燥的空气环境，阴雨天持续的时间过长，易受病菌侵染。怕雨淋，晚上保持叶片干燥。最适空气相对湿度为40～60%。
温度管理：最适生长温度为15℃～32℃，怕高温闷热，在夏季酷暑气温33℃以上时进入休眠状态。忌寒冷霜冻，越冬温度需要保持在10℃以上，在冬季气温降到7℃以下也进入休眠状态，如果环境温度接近4℃时，会因冻伤而死亡。
在夏季：
1、加强空气对流，以使其体内的温度能散发出去;
2、放在半荫处，或给它遮荫50%;
3、给它适当喷雾，每天2～3次。
在冬季：
1、搬到室内光线明亮的地方养护;
2、在室外，可用薄膜把它包起来越冬，但要每隔两天就要在中午温度较高时把薄膜揭开让它透气;
光照管理：在夏季放在半荫处养护，或者给它遮荫50%时，叶色会更加漂亮。在春、秋二季，由于温度不是很高，就要给予它直射阳光的照射，以利于它进行光合作用积累养分。在冬季，放在室内有明亮光线的地方养护。
平时放在室内养护的，要放在东南向的门窗附近，以能接收光线，并且每经过一个月或一个半月，要搬到室外养护二个月，否则叶片会长得薄、黄，新枝条或叶柄纤细、节间伸长，处于徒长状态。
肥水管理：它的耐旱能力很强，在干旱的环境条件下也能生长，但这并不等于不给它浇水或浇肥;其根系怕水渍，如果花盆内积水，或者给它浇水浇肥过分频繁，就容易引起烂根。给它浇肥浇水的原则是“间干间湿，干要干透，不干不浇，浇就浇透”，浇肥浇水时昼避免把植株弄湿：
春、秋两季：这两个季节是它的生长旺季，肥水管理按照“花宝”——清水——“花宝”——清水顺序循环，间隔周期大约为：室外养护的2～4天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇;放在室内养护的3～6天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。
夏季：夏季高温期它往往进入休眠状态，对肥水要求不多，甚至要控肥控水。肥水管理按照“花宝”——清水——清水——“花宝”——清水——清水顺序循环，间隔周期大约为：室外养护的3～5天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇;放在室内养护的4～7天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。浇水时间尽量安排在早晨或傍晚温度较低的时候进行。还要经常给植株喷雾。
冬季：在冬季休眠期，主要是做好控肥控水工作，肥水管理按照“花宝”——清水——清水——“花宝”——清水——清水顺序循环，间隔周期大约为7～10天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。浇水时间尽量安排在晴天中午温度较高的时候进行。
嫁接
1、嫁接时间：嫁接时间在春末夏初，或夏末秋初均可，但以春末夏初嫁接最好。在浙江地区5月中旬最适宜，这时正值蟹爪兰和仙人掌的生长旺季，可选得理想的接穗和砧木;另外此时温度适宜，接穗和砧木的亲合力强，不易腐烂，成活率相对来说就比较高。
2、接穗和砧木的选择：接穗应选用生长旺盛的嫩枝条、选择带有顶尖的部分最理想，长约8-10厘米。用仙人掌做砧木，选用专门用来做砧木单养的一年生单片仙人掌，长约15厘米左右，肉质要薄厚适中。
3、嫁接方法：首先将选好的接穗从植株(也称母本)上切下来，最好用经过消毒的锋利小刀把做砧木的仙人掌顶部切掉，然后用刀片轻轻地将接穗正反两面的表皮消掉，削皮的时候尽量削得平滑些，并削成楔形，长度在3厘米-3.5厘米之间，并用预先准备好的削成楔形的竹签从仙人掌顶部中心位置慢慢插入，深度约为3.5厘米左右，宽度略大于接穗的茎片宽度。然后将接穗轻轻插入接口内，为防止其滑脱胎换骨，要用仙人掌的刺插住接穗，进行固定，待成活后可拔也可不拔，这样蟹爪兰就算嫁接好了。
4、接后管理：蟹爪兰嫁接好了，只是嫁接繁殖的第一步，以后的管理对蟹爪兰的成活也非常重要。
(1)要做好遮荫避光工作。刚刚接了的蟹爪兰，因其才脱胎换骨离植株，极易因失水过多而萎蔫，所以此时一定要将其移到遮荫处，使其减少水分的蒸发。
(2)嫁接好后，要适量浇水，保持盆土略湿即可。一般情况下，三、四天浇水一次，浇水时千万小心，避免水进入切口。
(3)适时施肥。嫁接后，如果过半月后仍不萎蔫，说明其已成活，可在一个月后适量施肥，及时供给植株生长所需的养分。
(4)及时搭架。蟹爪兰嫁接成活后，因其茎片较软，故在其生长过程中应及时搭架固定并适当绑缚，以保持株形的完整美观。
(5)要及时防病治虫。蟹爪兰易得腐烂病。如有腐烂病发生，可用消过毒的小刀刮除，并用硫磺粉涂抹消毒。蟹爪兰的虫害主要是介壳虫和蚜虫。如有发生，数量较少时，可用毛刷刷除;数量较多时，可用1000倍液的40%氧化乐果乳油或50%杀螟松乳油进行喷杀，隔20天再喷一次。也可用洗衣粉按重量比1：150加水，搅匀后每隔5天喷一次，连续喷洒2-3次可防治。平时保持透风透光，经常清洗茎片表面，花蕾形成后避免雨水直接淋洒，因为蟹爪兰要数十朵乃至数百朵集中一次开放才好看，最忌大小蕾继续开入，不成气势，帮此每叶片顶端只留一个花芽，其余去掉，花蕾大小一致，去掉细小的蕾。
另外，注意花期不要随意搬动花盆，否则会引起断茎，造成落花落蕾。
具体操作：
一、嫁接材料首先选择肉质茎块肥厚的仙人掌做砧木，因为仙人掌肥大，内部贮藏的营养丰富，对提高成活率有保证。选好后用1000倍的敌敌畏和800倍的托布津喷雾，预防糠片介壳虫和腐烂病等。花盆以大泥盆为好，彩瓷盆和釉盆最好留着开花时作套盆用。培养土用田园土4份、煤球灰5份、干肥1份配制，经夏天曝晒2—3天后，再用福尔马林喷雾杀菌。此外再备芽接刀一把(或用水果刀代替)，刀口要锋利，并用药棉消毒。针刺以仙人掌的叶刺最好，用大头针或蔑丝代替也可。上述材料需在9月中旬全部备好。
二、选割接穗接穗要挑选茎片粗壮、节数和分枝较多的，每个枝的顶端，要有芝麻大的花芽。为了提高嫁接成活率，接穗最好随割随接。如需远途运输或隔2—3天嫁接，必须将接穗茎片放进塑料袋内，扎紧袋口，以保温保湿。
三、嫁接时间和技术9月中旬，选择晴天进行。嫁接前先用药棉把嫁接刀消毒，而后把选好的仙人掌割下，扦插到培养土中，四周要揿紧揿牢。接着在仙人掌顶端，选适当位置割去少量茎肉，露出切口。嫁接口处割几个切口，要视仙人掌茎片的大小而定。然后用刀尖插进切口，刀口要横切，刀尖要插在茎片的中间，不可偏倚一边。刀口深度应是接穗的4/5，宽度和接穗基部相似。接着，把接穗基部一节的表皮轻轻削去，随即插进切口。因为是大枝嫁接，所以要把基部一节茎片全部埋进切口深处。插好后用两根茎刺戳穿固定，并设支柱扶持接穗，以利成活。最后把花盆移到遮荫通风处，勿让阳光直射。如遇气温突然下降，晚上需用塑料袋罩上，早上再除去。当天浇足水后，隔3天见土干时再浇，水多易烂根。浇水时不要溅入嫁接口，以防霉烂。如果想获得一树多花的效果，可在同一株仙人掌上嫁接几个品种，这样开花时就会五颜六色了。
养护要点
养护注意事项：
1、蟹爪兰是一种向光性很强的植物，在其生长过程中，如果改变它的向光位置，对其长势将会有影响，尤其是在孕蕾期间，改变它的向光位置，可能引起哑蕾和落蕾现象。故此，蟹爪兰在养护过程中，不要频繁的改变它的向光位置。
2、蟹爪兰是一种适应弱酸性土壤的植物，其适应土壤的ph值为6.5-6.8，过高过低都将影响其长势和花的亮度及色彩。一般情况下，自来水是中性或中性以上，所以，长期用自来水浇花，土壤必然呈碱性，因此，每半应用硫酸亚铁对土壤进行一次调解。其方法是：用2-3g的硫酸亚铁，加200-300ml的清水，摇均，使之充分溶解，当花卉需要浇水时灌入即可。如有ph试纸，可用200-300ml的清水，加适量的硫酸亚铁，调至6.5，缺水时灌入。
3、为使蟹爪兰开花能繁茂而鲜艳，度过盛夏的休眠期后，要及时的添加肥料，土壤可用1：1：1的复合肥。叶面可用磷酸二氢钾溶液喷雾。
病虫害防治及产后处理
病害虫防治：蟹爪兰常发生炭疽病、腐烂病和叶枯病危害叶状茎，特别在高温高湿情况下，发病严重。发生严重的植株应拔除集中烧毁。病害发生初期，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，每旬喷洒1次，共喷3次。介壳虫危害严重时，叶状茎表面布满白色介壳，使植株生长衰弱，被害部呈黄白色。如被害植株较轻，可用竹片刮除，严重时用25%亚胺硫磷乳油800倍液喷杀。
产后处理：蟹爪兰无论盆栽或吊盆栽培，均适合窗台。门庭入口处和展览大厅装饰，顿时满室生辉，美胜锦帘。特别垂挂吊盆，反卷的花朵，鲜艳可爱，是极好的室内装饰植物。蟹爪兰作为商品盆栽花卉还是非常有开发价值。盆栽蟹爪兰是极好的元旦、春节用花，多彩的蟹爪兰，十分诱人，市场需求看好。只要品种搭配好，花期可从9月至翌年5月。通过短日照处理，花期能更长。