基本解释
锤头鲨，又称双髻鲨。锤头鲨的头部有左右两个突起。每个突起上各有一只眼睛和一个鼻孔。两只眼睛相距1米。分布在热、温带海洋。
锤头鲨能够非常准确地确定猎物的方向和速度。锤头鲨的嘴巴长在头的下方，一嘴尖利的牙齿，可以让任何猎物胆战心惊。锤头鲨生活在热带海洋的海底。它们是海洋中贪婪的掠食者。鱼类、甲壳类和软体动物都是它们的美餐。锤头鲨经常在海滩、海湾和河口处出没，在珊瑚礁中寻找食物。锤头鲨是一种危险的鲨鱼。
每年，世界各地都有锤头鲨袭击人类的事件发生。不过，这只是锤头鲨在受到惊吓时的极端行为。如果你不用鱼叉向它挑衅，锤头鲨是不会伤人的。锤头鲨是迁徙性鱼类。每当季节更替的时候，大群的锤头鲨会组成浩浩荡荡的迁徙队伍，做一次长途旅行。夏天，它们游到温带海域避暑。冬天，它们游到热带海域越冬。
锤头双髻鲨的一些种类属于全球濒危动物，但是与吃人的大白鲨不同，它们不以袭击人类而闻名。鲨鱼一般在黎明和黄昏进食，所以建议人们这个时段尽量避开大海以降低他们遭鲨鱼袭击的风险。锤头双髻鲨分布在全球的温暖水域中，这种鲨鱼的名字来自它们头的形状，它们的头是扁平的，而且向两侧延伸。另类的头部形状被认为有助于它们接近猎物和在海底觅食。虽然它们不会主动袭击人，但是，国际鲨鱼袭击文件清单把它们列为对人类造成危险的第7种鲨鱼，最危险的鲨鱼是大白鲨。截止2010年4月，有33起锤头双髻鲨袭击人类的报道，虽然均未构成致命危险。
锤头鲨 - 形态特征
锤头鲨，又名双髻鲨(学名：Sphyrnidae)，也称丫髻鲨，是真鲨目的一科，种类不多，各种之间差异不大，头的前部向两侧突出，眼睛在突出部分的顶端，视野更有立体感，容易分辨远近，如同古代女子头上梳的双发髻。是鲨纲、双髻鲨科鱼类的统称。它头宽而平扁，呈锤或铲形。两眼及两鼻孔均各分别位于头侧突出部分的两端。头部形状特殊，据认为有方向舵的作用，可加大机动性;两个鼻孔远远分开，可更容易辨认气味。鱼体最大可达4.5米，性格凶猛，以鱼类为主要食物，是一种食人鲨，它快速、凶猛，可见于海上、近岸或半咸水中。常成群活动，互相用姿势语言交流，曾有报导达500条的群体，主要生活在热带和亚热带海洋水域，全世界都有分布。以魟、鳐、其他鲨类及其他鱼类为食。一些双髻鲨可用于制革和炼油。
锤头鲨 - 基本种类
长久以来，锤头鲨被认为是可怕的吃人鲨类。三种特别危险的是大锤头鲨(Sphyrna mokarran, 即无沟双髻鲨)，最大的可达4.5公尺(15呎)以上;卢周氏双髻鲨(S.lewini)，长约3公尺;平滑锤头鲨(S.zygaena)，可长达4.25公尺左右。三种均为淡灰色，分布遍及所有热带。平滑锤头鲨为有价值的游钓鱼，也分布到较冷水域。三者的区别在于头前缘的形状：前缘平直而中间凹入的是大锤头鲨;前缘外曲而中间凹入的是卢周氏双髻鲨;前缘凸出而中间不凹入的是平滑锤头鲨。
锤头鲨 - 生殖方式
锤头鲨的性别很容易区分。因为雄鱼的肛门附近有一对伸出称为交合突的器官。交合突是一种管状的器官，它的内部由软骨支撑。交合突的内侧有一条沟槽，雄鱼通过这个槽把精液导入雌鱼的体内。锤头鲨的生殖方式是卵胎生。雌锤头鲨的体型越大，它们的卵的个头越大。一条体形较大的雌锤头鲨一次可以产下40枚卵。当这些卵在雌锤头鲨体内孵化出小鲨鱼后，雌锤头鲨就开始分娩了。
2006年美国佛州居民日前捕获一条580公斤重的双髻鲨，它的肚子里正孕育着55条小生命。双髻鲨一次怀卵数量如此之多令专家吃惊。
锤头鲨 - 食疗价值
【性质】平
【五味】苦
【热量】116.00大卡(484千焦)/100克
具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;
主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
1.和胃：暖胃，治疗胃寒症。
2.明目：增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。