基本解释

● 饙
fēn   ㄈㄣˉ
◎ 蒸饭：“釜甑过午无饙馏。”

汉语字典

[①]［fēn］
［《廣韻》府文切，平文，非。］
亦作“餴1”。
(1)蒸熟。
(2)指蒸熟的饭。

音韵参考

[广　韵]：府文切,上平20文,fēn,臻合三平文幫
[平水韵]：上平十二文
[粤　语]：fan1

康熙字典

◎ 康熙字典解释
【戌集下】【食字部】　饙； 康熙笔画：22； 页码：页1426第19(点击查看原图)
【集韻】【韻會】𠀤方文切，音分。【玉篇】半蒸飯。【釋名】饙，分也，衆粒各自分也。　又【爾雅·釋言】饙餾，稔也。【註】今呼𩛢飯爲饙，饙熟爲餾。【疏】稔熟也。孫炎曰：蒸之曰饙，均之曰餾。郭云：今呼𩛢飯爲饙，饙熟爲餾。《說文》云饙，一蒸米也。餾，飯氣流也。然則蒸米爲之饙，饙必餾而熟之，故言饙餾稔也。《大雅·泂酌》云可以饙饎。饙餴音義同。　【說文】本作𩞑。　【字彙】省作饙，附十二畫，非。今攺正。𩛢字原从貝作，不从食。

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考證：〔【爾雅】【註】今呼𩛢飯爲饙，饙熟爲餾。【疏】郭云，今呼𩛢飯爲饙，饙熟爲餾。〕　謹照原文兩𩛢字𠀤改𩛢。

字源字形

字源演变：

金文小篆 楷体

字形对比：

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