1.即鱼翅。
读音:shā
[shā]
〔鲨鱼〕海洋中的大鱼，种类很多。有的种类头上有一喷水孔。性凶猛，捕食其他鱼类。鳍称鱼翅，是珍贵的食品。皮可制革。肝可制鱼肝油。亦作“沙鱼”；亦称“鲛”。
读音:chì
[chì]
鸟和昆虫等用来飞行的器官：翅膀。翅翼。插翅难飞。 ◎ 翘出像翅的东西：翅果。纱帽翅。 ◎ 古同“啻”，但，只。
