中文名称：鲨鱼肝
拼音名：Shā Yú Gān
拉丁植物动物矿物名：Notorhynchus platycephalus
鲨鱼肝摘录《中华本草》 ，属于中医药材，主要适用于健脾补气;养肝明目;解毒敛疮。主眼结膜干燥症;夜盲症;软骨病;烫火伤;皮肤溃疡;外伤创面久不愈。
原形态
扁头哈那鲨，体长一般达2-3m，前部较粗大，后部渐细小，尾狭长。头扁宽，前缘广圆，吻中长，约为头长的1/4。眼长圆形，无瞬膜。鼻孔中大，下侧位，前鼻瓣后部圆，突出。口宽大，广弧形，下唇褐发达，褐沟后延。上下颌牙侧扁，上颌无小齿头1-3个。下颌正中牙1个，其中央无齿头，两侧各具小齿头3个;下颌每侧6牙，牙梳状，具5-6齿头。喷水孔小，圆形，上侧位，距第1鳃孔比距眼为近。鳃孔7个，宽大，下部伸达腹面，向后渐小，最后1个位于胸鳍基底前方。背鳍1个，后位，起点与腹鳍基底后端相对。胸鳍较大，外角和里角钝尖。腹鳍与背鳍约等大，臀鳍小于背鳍。尾鳍甚长，尾椎轴平，后略上翘，下叶前部突出，中部与后部间有一缺刻，尾部钝尖。体灰褐色，散布不规则黑色斑点，腹部、腹鳍及臀鳍浅褐色。
生境分布
生态环境：栖息于近海底层，主食中小型鱼类及甲壳动物。卵胎生，每胎产仔10余尾。
资源分布：我国分布于渤海、黄海、东海及南海。黄海产量较大。