麦芽

基本解释

麦芽 màiyá
[malt] 麦子经过加工处理,使之发芽,称为“麦芽”

英文翻译

1.malt; {农} grist; fructus hordei germinatus

详细解释

发芽的大麦。可入药。 明 李时珍 《本草纲目·穀四·糵米》﹝发明﹞引 王好古 曰:“麦芽、神麴二药,胃气虚人宜服之。”

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字义分解

读音:mài

[mài]

一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,子实供磨面食用,亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”(通称“麦子”):麦田。麦收。麦饭豆羹(指农家粗茶淡饭)。 ◎ 姓。

读音:yá

[yá]

植物的幼体,可以发育成茎、叶或花的那一部分:发芽。嫩芽。幼芽。萌芽。豆芽。 ◎ 形状像芽的东西:肉芽(伤口愈合后多长出的肉)。银芽(银矿苗)。

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